Pastas blancas
Elaboradas a base de sémola de trigo duro y espelta. Siempre ecológica y de procedencia nacional.
Pastas largas : spaguetti y tagliatella. Pastas cortas: fusilli, casarecce, rigatonni y radiatore. Pastas para sopa: fideo fino, fideo grueso, fideuá, stelle y maravilla.